Yemeğin adı : Sebzeli makarna
Aşçı adı : belirtilmemiş
Süre : 235 KALORİ
Malzemeler: 3 kişilik
180 gram yumurtalı makarna
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük havuç
2 adet sivribiber
1 adet domates
5 adet yeşil zeytin
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 çorba kaşığı diyet kaşar peyniri
Hazırlanışı: Makarnayı damak zevkinize göre haşlayın. Bu arada havucu soyup, ince uzun şekilde doğrayın. Biberleri de aynı şekilde doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp, tavayı ocağa oturtun. Havuç ve biberleri ekleyip pişirin. Bu arada domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Havuçlar yumuşamaya başladığı zaman domatesleri tavaya alın ve pişirmeye devam edin. Zeytinlerin de çekirdeklerini çıkarıp, dilimleyin. Domatesler piştiğinde zeytinleri ve fesleğeni tavaya atın. 1-2 kez çevirip ocağı kapatın. Hazırladığınız bu sebzeli karışımı, suyunu iyice süzdüğünüz makarnanın üzerine koyun. Üzerine ince kıyılmış kaşar peynirini gezdirin. Arzuya göre tuz katıp, servis yapın.
